В Сочи состоялся чемпионат России по пицце

Аватар пользователя sochilens

7 октября в 14:00 состоялось официальное закрытие ежегодных выставок «Гостинично-Ресторанный Олимп» и «Expo Food».

За три дня, выставку посетило 6 155 жителей и гостей города Сочи. Из 30 регионов России были представлены 63 компании продуктов питания и напитков, а также специализированного оборудования для отелей и ресторанов. По результатам народного дегустационного конкурса «Чемпионами вкуса-2017» были выбраны:

За лучший пирог «Осетинский с сыром» - компания ООО «ДА» г. Владикавказ

Самая вкусная сырокопчёная колбаса «Армянская» - компания ООО «ДА» г. Владикавказ

Лучший кофе в категории COFFEE «OWL» - компания ООО «Юг-Кофе» г. Сочи

В номинации сдобное печенье «Кокосовое» - ООО Агрохолдинг «КУХМАСТЕР»

В категории самый натуральный йогурт с гранолой чиа и сиропом топинамбура — ООО «Йогурт Шоп» г.Сочи

За лучший мёд «Липа Башкирская» - ЛПХ пчеловодство Дубина А.Г.

Один из участников получил право участвовать в следующей выставке «Индустрия гостеприимства и развлечений», которая состоится 5-8 апреля 2018 года.

В рамках выставки состоялся Чемпионата Юга России по Пицце лучшими пиццайола Юга были выбраны:

Номинация Пицца «Маргарита» классическая 1 место – Бекназарова Мария пиццерия «Луковка» (г. Москва);

Номинация Пицца «Автор» 1 место- Марков Пётр пансионат «Бургас»;

Номинация «Самая быстрая растяжка» 1 место – Гриб Андрей кафе «Тесто» (г. Воронеж);

Номинация «Самая большая растяжка» 1 место – Аникин Александр ресторан «Шашлык и more»;

Номинация Пицца-акробатика 1 место - Марков Пётр пансионат «Бургас».

Приз зрительских симпатий получил – Адайкин Анатолий пиццерия «Modus».

Всем участникам были вручены призы и памятные подарки. Обладатели первого места каждой из категорий примут участие в Чемпионате России по Пицце, где посоревнуются за право участие в Чемпионат МИРА ПО ПИЦЦЕ в Италию город Парма весной 2018 года.

Рубрика:

Разместить рекламу